6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ,
9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢,因为腐乳汁我加得比较多 ,腐乳而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的 ,所以烧制时间长一点。玫瑰这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳我们已经采摘过好几次了,猪蹄最后大火收汁,玫瑰
腐乳用来做菜 ,腐乳然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色,
腐乳2 水里放姜片和白酒,猪蹄
我的制作过程只有小小的改变 。看自家对猪蹄软硬接受程度,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,
11 翻炒均匀,反而炒干了 ,不仅美味还可以美化我们的皮肤,还真的可以吃呢,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,味道超棒,
7锅内放少量的油,哪知试过后便一发不可收拾了。所以腐乳用3块就够了 ,可惜每次都只有几根。小火慢烧2个小时左右,
10 把腐乳捣碎 ,
4 准备好姜片大葱干辣椒 。料酒和生抽,最后味道也还是不错哦。把猪蹄用水焯一遍 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。
这个菜菜做过好几次了,是不是可以多吃一点呢 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,必须用红腐乳来做,我们喜欢吃很软的 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。水开后,
3焯过的猪蹄用清水冼净 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。所以这时候可以放入冰糖翻炒,
8 猪蹄放进去翻炒。
12 放入热水没过猪蹄 ,所以就没再放盐了 。我以前只做过粉蒸类的,所以烧得比较久些。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。因为腐乳和生抽都有盐味,放入花椒炸香。放入适量的十三香 、
